They’re super easy to make, so why not give it a try?
<Ingredients>
・Edible flowers
・Granulated sugar
・Egg white
<How to Make>
（1） Gently wash the edible flowers and pat them dry
（2）Lightly coat each petal with egg white (using a brush makes it easier!)
（3）Sprinkle granulated sugar evenly over the flower
（4）Let them dry for 2-3 days in a well-ventilated place
（5）Once completely dry, they’re ready to use!
If you plan to eat them, be sure to use edible flowers!
I use pesticide-free flowers grown in my own garden.
エディブルフラワーを使った 「お花の砂糖付け」 の作り方をご紹介します。
フラットレイ撮影に使用したお花、そのまま終わらせるのはもったいない...!
そんな想いから、ふと昔作っていたお花の砂糖付けを思い出し、試してみました。
繊細な質感と可愛らしい雰囲気は、フラットレイのアイテムとしてもぴったり 。
小さなお皿にそっと添えたり、リングボックスと一緒に撮影すると、甘くロマンティックな雰囲気に。
とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
<材料>
・食用花（エディブルフラワー）
・グラニュー糖
・卵白
< 作り方>
（1）食用花を優しく洗い、水気をしっかり取る
（2）お花の表面に卵白を薄く塗る（刷毛を使うと簡単！）
（3）グラニュー糖を全体にふりかける
（4）2〜3日乾燥させる
（5）しっかり乾いたら完成
召し上がる場合は、必ず食用花を使用してくださいね。中には毒があるお花もありますので、よく調べてからご利用ください。
私は無農薬で自分で育てたお花を使って作っています。
さて、どんな味がするのか…それは食べてからのお楽しみ。
